Kāpēc Asmeņu Kopšana ir Svarīga
Ar rokām darināts nazis ir ieguldījums. Ar pareizu kopšanu jūsu asmens paliks ass, bez rūsas un skaists gadu desmitiem. Nolaidība liks ciest pat vislabākajam tēraudam. Šeit ir viss, kas jums jāzina, lai uzturētu savu nazi lieliskā stāvoklī.
1. Notīriet Asmeni Pēc Katras Lietošanas Reizes
Vienmēr notīriet nazi pēc lietošanas — īpaši pēc saskares ar pārtiku, asinīm vai mitrumu. Izmantojiet mīkstu drānu vai papīra dvieli un noslaukiet asmeni no muguriņas uz malu (nekad nevelciet pirkstus gar malu).
- Stingrām atliekām izmantojiet siltu ūdeni un maigas ziepes
- Izvairieties no trauku mazgājamām mašīnām — karstums un ķīmiskās vielas bojā gan asmeni, gan rokturi
- Rūpīgi nosusiniet nekavējoties pēc mazgāšanas
2. Regulāri Eļļojiet Asmeni
Tērauds un mitrums ir ienaidnieki. Plāna eļļas kārta rada aizsargbarjeru pret rūsu un koroziju.
- Izmantojiet pārtikai drošu minerāleļļu, kamēlijas eļļu vai īpašu asmeņu eļļu
- Uzklājiet dažus pilienus ar mīkstu drānu un vienmērīgi noslaukiet pa asmeni
- Eļļojiet pēc katras tīrīšanas un pirms ilgstošas uzglabāšanas
- Neatliekamā gadījumā noderēs jebkuri tauki — bišu vasks, dzīvnieku tauki vai pat svaigi tauki no tikko nomedītiem dzīvniekiem darbosies tikpat labi kā komerciālās eļļas
3. Uzglabājiet To Pareizi
Tas, kā jūs uzglabājat savu nazi, ir tikpat svarīgi kā tas, kā jūs to izmantojat.
- Izmantojiet ādas vai Kydex maksti.
- Uzglabājiet sausā vidē, prom no mitruma
- Nekad neuzglabājiet mitru nazi
4. Asiniet Pirms Tas Kļūst truls
Ass nazis ir drošs nazis. Malu ir vieglāk uzturēt, nekā atjaunot trulu malu.
- Vispirms izmantojiet ādas slīpēšanas jostas ar zaļu slīpēšanas pastu. Kad jūsu nazis sāk zaudēt asumu, nesniedzieties pēc asināmā akmens — bieži vien pietiek ar dažiem vilcieniem uz ādas slīpēšanas jostas, lai atjaunotu asmens asumu.
- Regulāri izmantojiet ādas slīpēšanas jostu, lai uzturētu asumu starp asināšanām
- Asiniet ar asināmo akmeni tikai tad, kad āda ar zaļo pastu vairs neatjauno asmeni
- Oglekļa tērauda asmeņiem asināšana ir nepieciešama biežāk — tie iegūst smalkāku asmeni, bet prasa vairāk apkopes
5. Esiet Uzmanīgi
- Izvairieties griezt uz cietām virsmām, piemēram, stikla, keramikas vai akmens — izmantojiet koka vai plastmasas griešanas dēļus
- Nekad neizmantojiet nazi kā lauzni vai skrūvgriezi
- Apstrādājiet rokturi ar linsēklu eļļu vai bišu vasku, ja tas ir no koka, lai novērstu žūšanu un plaisāšanu
Nobeigums
Jūsu nazis tika izgatavots ar rokām, ar rūpību un precizitāti. Dažas minūtes apkopes pēc katras lietošanas reizes nodrošinās, ka tas jums uzticami kalpos visu mūžu. Izturieties pret to labi, un tas jūs nekad nepievils.
